Melanoidní slad 25 kg, Melanoidin Malt

Popis výrobku

Barva: 80 EBC

Extrakt: 76,6%

Sypání: do 20%

Použití: tmavá piva, polotmavá piva, „Bockbier“, „Weissbier“, červená piva, amber piva

Výsledek: zlepšení stability chuti a plnosti chuti, korekce barvy piva, dosažení polotmavé barvy, optimalizace vystírání