![]() |
Sladovna Klusáček Kounice |
Úvod » Pšeničné slady » Pšeničný tmavý slad, Dark Wheat Malt
Barva: 16 EBC
Extrakt: 83,5%
Sypání: do 50%
Použití: pšeničná piva, piva typu „Kölsch“, „Altbiere“, svrchně kvašená piva, lehká, nízkoalkoholická a nealkoholická piva
Výsledek: tvorba typického aroma svrchního kvašení, produkce svěžích piv s výrazným řízem, podtržení typického pšeničného aroma