logo    Sladovna Klusáček  Kounice   

Kvasnice- velká bal. Fermentis / Safbrew

Řadit podle 
Výrobce 

Typ kvašení: svrchní Vlastnosti: často používané, odolné a spolehlivé. Mají mnohostranné použití, vytvářejí dokonalou chuť. Silnější ovocná příchuť. Použití: u silných piv s obsahem alkoholu do 7,5%, u speciálních piv s horním kvašením, jako např. belgická a trappistenská piva, jsou vhodné pro kvašení v lahvích Sedimentace: střední Stupeň prokvašení: vysoký Dávkování: 50–80g/hl pro hlavní kvašen
naše cena 920 Kč

img


Typ kvašení: svrchní Vlastnosti:  speciální kvasnice, dodávající pivům esterovou, lehce pepřově kořeněnou příchuť. Mají dobrou sedimentaci  - neslepují se, ale tvoří jemný opar. Silná ovocná příchuť. Použití: u silných piv s obsahem alkoholu do 8,5%, jsou vhodné pro kvašení v lahvích Sedimentace: střední Stupeň prokvašení: vysoký Dávkování: 50-80g/hl pro hlavní kvašení, 2,5-5g/hl pro dokvašování
naše cena 1 085 Kč

img


Typ kvašení: svrchní Vlastnosti: vytváří jemnou esterovou a fenolovou chuť typickou pro pšeničná piva s ovocnou příchutí banánu a hřebíčku. Velmi dobrá schopnost suspendovat během kvašení. Použití: vhodné pro kvašení pšeničných piv Sedimentace: nízká Stupeň prokvašení: vysoký Dávkování: 50-80g/hl Návod k použití
naše cena 1 610 Kč

img