![]() |
Sladovna Klusáček Kounice |
Úvod » Zahraniční chmel » Wai-Iti 100g
Alfa kyseliny: 3,80%
Aroma: svěží broskvové a meruňkové aroma
Pivovarská charakteristika: nízký obsah co-humulonu and vysoký obsah farnesenu vytváří čistou hořkost u singl chmelených piv, vysoký obsah silic ji předurčuje pro pozdní a suché chmelení
Doporučené použití a chmelení: od prvního chmelení až po suché chmelení
Pivní styly: ležáky i piva typu "ale"
Typ: chmelové granule T90 - vakuově baleno v Al-fólii
Rok: 2021
Původ: Wai-Iti je triploidní odrůda chmele vyšlechtěná pro nízký obsah alfa kyselin a vysoký obsah silic z americké odrůdy Liberty a německé Hallertau Mittelfruh, povolená od roku 2011